参鶏湯

暑い日が続いていますね

こう言う時期は逆に温かい物を食べる方が良いと言われています

「熱をもって熱を治す」

これは一見逆効果のように思えますが実は身体のバランスを整える知恵

夏は外が暑い → 冷たいものばかりとって内臓が冷える

すると「外は暑くて内は冷えてる」というアンバランスな状態に

そこで、温かい食べ物や薬膳スープ（例：サムゲタン、しょうが湯など）で内側から温めて整えるという

漢方の世界ではこの様な発想があるみたいです

と、言いつつ空きっ腹にはビールが旨い！！とダメな事はやめれません

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